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오징어볶음(오징어덮밥) 만드는 법!!!/이열치열 맛있고 매콤한 황금 레시피/간단한 레시피 최근 마트나 시장에 들르면 제철을 맞이한 오징어를 할인하는걸 자주 볼 수 있는데요. 7월에서 11월까지가 제철인 오징어는 국내 수산물 소비량 2위에 당당히 오를 만큼 우리나라 사람들이 사랑하는 수산물로 타우린과 단백질의 함량이 풍부하다고 알려져 있습니다. 많은 사랑을 받는 만큼 오징어를 활용한 다양한 요리들(회, 구이, 무침, 탕 등)이 있으며 저희는 이번에 오징어볶음(오징어덮밥)에 도전해볼 계획이에요~ 출처 : https://www.youtube.com/user/0624br (부족한 영상이지만 유튜브 구독도 부탁드릴게요~ ^^) 이열치열!!!!!! 매콤한 오징어볶음(오징어덮밥)을 만들어보자~! ★재료★ 오징어 양배추 양파 파 청양고추 오징어볶음(오징어덮밥)의 메뉴를 소개하기에 앞서 좋은 오징어 고르는 .. 2020. 9. 14.
[여름메뉴 추천] 여름철 별미 메밀소바(냉모밀)을 만들기!/초보자도 할 수 있는 쉬운 레시피 황금레시피 여러분들은 무더운 여름철을 이겨내기 위한 자신만의 메뉴가 있을까요?? ㅎㅎ 저희도 여름 메뉴 중에 간단하면서 쉽게 해 볼 수 있는 메뉴를 고민하던 차에 농협 마트에 들려보았는데요. 마침 메밀소바 재료들이 할인을 해서 도전해 보았는데 너무 맛있더라구요 ^^ 비용도 저렴하고 만드는 시간이 적게 드는 거에 비해서 완성도도 있고 여름철에 안성맞춤인 메뉴라 꼭 소개드리고 싶은 메뉴예요~~!!! 출처 : https://www.youtube.com/user/0624br (부족한 영상이지만 유튜브 채널도 한번 들려주세요 ㅎㅎ) 여름철 별미!!!!!! 메밀소바(냉모밀)를 만들어보자~! ★재료★ 메밀면 메밀면 육수 무 쪽파 와사비 메밀소바(냉모밀)의 재료는 정말 간단합니다! 먼저 메밀소바에는 면과 육수가 필요한데요. 저희.. 2020. 9. 9.
고속도로 휴게소 인기 메뉴를 집에서?? 단짠단짠 통감자 갈릭버터구이 만드는법!!! 여러분들은 고속도로에 가면 즐겨 먹는 메뉴가 있으신가요?? 오늘은 고속도로 휴게소 인기 메뉴 중 하나인 통감자 갈릭버터구이를 만들어 볼 건데요. 처음 만들어 본 거다 보니 처음엔 몇 가지 시행착오가 있긴 했지만 재도전 때는 부족한 부분을 보완해서 불필요한 조리 과정은 줄이고 맛도 잡았으니 영상도 한번 시청해주시면 감사하겠습니다 ~~:) 출처 : https://www.youtube.com/user/0624br (부족한 영상이지만 한번 보시고 구독, 좋아요도 부탁드릴게요 ㅎㅎ) 고속도로 휴게소 인기 메뉴를 집에서?? 통감자 갈릭 버터구이 만들기!!! ★재료★ 감자 버터 마늘 소금 설탕 올리고당 오레가노 (파슬리, 바질) 위에 적힌 재료들을 보면 많은 것들이 필요한 게 아닌가 걱정될 수도 있는데요... ㅋㅋㅋ.. 2020. 9. 1.
초간단 바삭하고 쫄깃한 감자전(감자채전) 만들기 양념장까지!!!/비오는날 생각나는 메뉴~ 비올 때 생각나는 메뉴가 있죠~ 바로 파전과 막걸리입니다. 하지만 저희가 오늘 해볼 요리는 바로 감자전(감자채전)으로 감자가 6월부터 9월까지 제철이기도 하거니와 바삭하고 쫄깃한 맛이 좋아 남녀노소 누구나 좋아할 메뉴로 한번 선정해 보았어요 ~ 만드는 방법도 최대한 어려운 과정을 빼고 쉽게 준비해 보았으니 한번 따라와 보실까요??~ ㅎㅎ 출처 : https://www.youtube.com/user/0624br (다양한 요리 영상들을 올릴 예정이니 유튜브 구독, 좋아요도 부탁 드리겠습니다.... ㅜㅜ) 누구나 만들 수 있는 초간단 감자전 만들기~ ★재료★ 감자 2~3개 청양고추 3~4개 소금 밀가루 이번 요리의 재료는 정말 심플한 편이에요 ㅎㅎ 감자전 (감자채전)의 메인 재료인 감자와 매운맛을 더해줄 청양.. 2020. 8. 22.
[해장국/음식 추천]시원한 국물이 끝내주는 재첩국 끓이기 /제첩국 끓이는 법(해감 및 손질까지) 재첩국은 경상도 하동 지방의 향토 음식으로 그 시원한 국물맛이 일품인 메뉴인데요~ 재첩이란 모래가 많은 진흙 바닥에 서식하는 백합목 재첩과의 민물조개로 간 해독 작용을 촉진하는 타우린이 풍부하게 들어있어 해장국으로 안성맞춤이며 동의보감에서는 간기능 개선 이외에도 황달치유와 위장을 맑게하는 효과도 있다고 기록되어 있죠 ㅎㅎ 재첩은 단백질과 무기질, 비타민 등이 풍부하여 그 자체로도 우수하지만 비타민 A가 부족해서 부추와 궁합이 잘 맞기에 함께 요리되어 나오는 경우가 많답니다 ^^ 출처 : https://www.youtube.com/user/0624br (다양한 요리 영상들을 올릴 예정이니 유튜브 구독, 좋아요도 부탁 드릴게요.... ㅜㅜ) 해장국으로 안성맞춤인 재첩국 끓이기~ ★재료★ 재첩 1kg 부추 한.. 2020. 8. 16.
[여름철 보양식] 삼복 더위를 이겨낼 영양만점 초간단 누룽지 삼계탕 만들기!!/초복,중복,말복 삼계탕 재료, 레시피 소개 무더운 여름 생각나는 메뉴가 있죠.... 초복, 중복, 말복까지 가장 무더운 여름을 이겨낼 보양식 삼계탕입니다!!! 요리하기에 앞서 많은 분들이 백숙과 삼계탕의 차이에 대해 궁금해하실 텐데요.... 백숙은 별다른 양념 없이 닭 자체를 물에 푹 끓인 음식을 뜻하며 닭과 함께 인삼, 대추, 찹쌀, 밤, 은행 등 몸에 좋은 다양한 식재료들을 함께 끓인 음식을 삼계탕이라고 부른다고 합니다 ^^ 그중 저희가 준비한 음식은 삼계탕으로 단돈 만원 가량의 저렴한 금액과 쉬운 레시피를 영상에 담아보았으니 어렵지 않게 따라오실 수 있을 거예요 ㅎㅎ 출처 : https://www.youtube.com/user/0624br (다양한 요리 영상들을 올릴 예정이니 유튜브 구독, 좋아요도 부탁드려요...... ^^;;;;) 단돈 .. 2020. 8. 12.

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